Gilias aludarystės tradicijas puoselėjantis Vokietijos festivalis „Oktoberfest” dėl pandemijos atšauktas antrus metus iš eilės, tačiau šventinė nuotaika keliasi į Kauną. Jau rugsėjo 24-ąją alaus darykla „Volfas Engelman” dovanoja tikrą „Oktoberfestą” su specialiai šiam renginiui išvirtu nealkoholiniu alumi, tradiciniais patiekalais ir užvedančia nuotaika. Tradicijos turi tęstis Bavarijos žemės sostinėje Miunchene „Oktoberfesto” festivalis vyko nuo 1810 m. …
GENYS CRAFT BEER DAY – craft’inio alaus festivalis, džiuginantis skonio receptorius nuo 2016 metų. Mūsų tikslas – pristatyti moderniausius, inovatyviausius ir įdomiausius alaus kūrėjus, griežtai atsiribojame nuo nuobodaus industrinio alaus. Festivalis vyks alaus daryklos GENYS BREWING CO. patalpose bei prieigose, A. Juozapavičiaus pr. 7H, Kaune. Alaus degustacijos, aludarių ir barų savininkų diskusijos bei pranešimai, gatvės …
Žmogšala – žiemos egzotinio alaus festivalis. Tai jau septintasis mažųjų aludarių festivalis Vilniuje, kuris tradiciškai vyksta žiemos pabaigoje. Festivalio tikslas – supažindinti alaus vartotojus su kuo įvairesniu ir įdomesniu alumi mūsų rinkoje. O tradicija rengti festivalį žiemos pabaigoje leidžia pristatyti kuo daugiau egzotiško, tamsaus ir stipraus alaus gamintojų ir importuotojų. Bilietai internetu: TIKETA Popierinių bilietų …
Dangaus spalvai pasiekus stipriausią cepelininį lygį, ateina laikas tradicinei Žiemos alaus savaitei. Paskutinias penkias sausio dienas aludės kranus perims iki šiolei vietoje neragauti alūs, skirti švęsti sezoninio stilių ypatumus. Šaltuoju metų periodu tinka ne tik stiprūs ir tamsūs. Ilgus ir tamsius vakarus leisti tinka ir su silpnais ar “uni-sezoniniais”, bet tinkamai užprieskoniuotais alumis. Dar daugiau …
Ar pamenate šventinius 4-ojo aludės gimtadienio sumuštinius su sardinėmis? Jos grįžta. Jos grįžta, kad numalšintų alkį. Maža to, jos papildys ir žiemos nualintą kūną. Gi jose yra širdžiai naudingų omega 3 riebiųjų rūgščių, kurios apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Taip pat vitaminų A, D, B6 ir B12, kurie stiprina imuninę sistemą. 100 g sardinių …
Moterys kviečia vyrus gėrimams. Vyrai kviečia moteris desertams. Valentino dienos renginys skirtas naujiems skoniams ir potyriams. „Volfas Engelman Studija“ – tai unikali, moderni kūrybinė erdvė, įkurta kaip strategiškai svarbus regiono kompetencijų centras. Čia kuriamos ir verdamos naujos rūšys, kurias degustuoti ir įvertinti galima išskirtinai tik šioje studijoje, kuri penktadieniais nuo 19.00 iki 23.00 ir šeštadieniais, …
Namų aludariai, prisijunkit! Balandžio 13 d. 17 val. esate pakviesti į Kaune vyksiantį namų aludarių konkursą „Parodyk, ką gali“, Volfas Engelman Studijoje, Kaunakiemio g. 2, Kaune. Konkursas skirtas visiems Lietuvos namų aludariams, kurie nori ne tik parodyti savo bandymus, bet ir įvertinti kolegų. Konkurso tema – rūgštieji alūs.
Po pirmo ir gausaus šviežių austrių vakaro, Vingiu Dubingiu aludė kviečia antram raundui, kuriame pasiūlys tinkamą pilstomo alaus asortimentą, derantį prie intensyvaus jūros skonio austrėsių. Prelimenarus sąrašas bus paskelbtas renginio savaitę. Šį kartą vykdoma išankstinė rezervacija, kad būtų paruošta pakankamas kiekis austrių ir visi liktų laimingi, bei patenkinti. Tai galima daryti nurodant kiek bus žmonių ir …
Pirmasis rugpjūčio ketvirtadienis visame pasaulyje minimas kaip IPA diena. Tie kam teko ragauti šio įpatingo ir išskirtinai kartaus skonio alaus, pasakytų visiems gerai žinomą posakį, kad „kartą paragavęs, negali sustoti”. Ir tai tiesa. Daugeliui alaus mėgėjų šios rūšies alus yra dar tik naujovė, bet paragavę jo karčios putos, tikrai įvertins tik gerais ir teigiamais atsiliepimais. …
Taip, šiandiena yra Tarptautinė aludarių diena. Mintis švęsti Tarptautinę aludarių dieną kilo JAV žurnalistui Jay Brooks, kuris rašė apie alų. Pasigavęs jo idėją žurnalas „Beer & Brewer Magazine“ šia proga pradėjo rinkti geriausią vietos aludarį. Aludarių dienai minėti buvo pasirinkta liepos 18-oji – šv. Arnoldo vardadienis, nes šis šventasis kai kuriuose bažnyčios raštuose minimas kaip …
